Porcelana, to inaczej materiał ceramiczny, który składa się, mówiąc najprościej z glinu i krzemu lub ze szkła skaleniowego i kwarcu. W zależności od składu i proporcji składników użytych do produkcji, porcelanę dzielimy na twardą i miękką. W początkowej fazie produkcji, otrzymujemy porcelanę w formie masy płynnej lub plastycznej. Masa płynna wlewana jest do odpowiednich form, gdzie ulega zastygnięciu i jest gotowa do dalszej obróbki – do wypalania w wysokiej temperaturze. Masa plastyczna poddawana jest procesowi toczenia lub prasowania. To właśnie z niej wytwarzane są rzeźby i figurki ozdobne, które niejednokrotnie, w zależności od miejsca i czasu swojego powstania osiągają bardzo wysokie ceny. Ze względu na dobór składników i proces produkcyjny, porcelanę możemy podzielić na kilka kategorii, co już samo wskazuje na szerokie możliwości jej stosowania – stołowa, czyli wszelkie naczynia służące do konsumpcji, artystyczna – jako materiał przeznaczony dla rzeźbiarzy i plastyków, elektrotechniczną – głównie do produkcji izolatorów wysokiego i niskiego napięcia, laboratoryjna – jest odporna na działanie kwasów i innych związków chemicznych, oraz temperaturę, oraz dentystyczna – ze względu na trwałość, odporność używana do wypełniania ubytków w zębach. Porcelana, wynaleziona w połowie VII wieku w Chinach, do dziś cieszy się dużym zainteresowaniem różnego rodzaju zastosowań.